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Alonelykite's BLOG

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鲜榨橙汁  

2014-01-22 14:17:25|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       最近,到处热卖橙子,价格也不贵,最多的是江西脐橙,三元一斤的已经很好的了。前几天,LP的朋友送了一盒过来,有十个左右,很是新鲜。现在的水果很多都不耐放,头几天新鲜,后面就急转直下了。因此,切来吃的同时,也榨榨橙汁。

       我榨橙汁喜欢用手动工具,方便快捷,就是使点劲而已,用机器搅拌的总觉得渣多,影响口感。将橙子横切为两半,放到锥形的榨具上面,用力往下压,来回磨蹭,汁便流到下面的榨杯,渣留在上面的格栅。三个橙子才榨得一水果杯那样的量。粗略算一下,三个橙子一斤多,五元左右,相比超市里的“菓汁先生”(鲜榨橙汁,需冷冻保存,18元1.3升),其实是不划算的。如果跟常温保存那些比,就更不划算了。不过,自己榨一下,找点乐趣,又新鲜美味,特别是有时橙子比较多,榨完还可以放冰箱留着,好过橙子吃不完容易烂。

       在网上还看到过另外两种榨具,更省力,家里这个已经用了好多年,也该更新换代了。

 

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