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你是独一无二  

2013-07-15 08:55:35|  分类: 健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      《营养圣经》笔记(8)

      这个原理叫做生化独特性。比如说,一个人和另一个人的维生素需要量可能相差10倍以上,但个体的血液是稳定的。因此,不能因为少数人需要大量的维生素,就给所有人都推荐大剂量,因为对于某些人来说,摄入大量维生素可能会带来副作用。国家和医学上制定的一些标准其实是基于一般统计学口径,对你是不一定适用的。
      正如公元前一位古罗马哲学家说,一个人的食物可能是另一个人的毒药。有些食物人家吃了没事,你吃了可能会有事。而更重要的是,肇事食物产生的症状往往不是马上出现的,而是有一个潜伏期,因此很多人从来没有感觉到真正的健康,也不清楚自已的最佳营养食物构成。这需要你平时的留心,而不是听别人的只言片语就顺理成章地移植到自已身上,如果是广告就更麻烦了。

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